淮北是安徽省的地级市,地理位置位于地处安徽省东北部,是淮海经济区,全国卫生先进的城市。全市总面积2740平方公里,常住人口有225万多人。著名的景点有:相山公园、南湖等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!
一:黄金石榴
黄里石榴,是久负盛名的特产,产于相城西北黄里村,多栽植在海拔55米至160米的山坡上。黄里石榴的品种也有很多,比如有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满园香等。这个里面我觉得品质最好的有一种是软籽石榴,又叫冰糖石榴。它的特点有:果圆形,皮极薄,单果重140克,最大的都能达到差不多310克,里面的粒数330到410个,外观是冰糖色,粒大汁多,籽实绵软,味甜的特点。
二:淮北油酥烧饼
油酥烧饼是淮北特色小吃,距今应该已有100多年的历史。油酥烧饼它有色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,有老少皆宜的特点。如果装进食品袋中,它的保质期很长,不会瘪,吃起来和刚做出来的一样。油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,特别是在寒冷的时候,和面的水应该要温和。
三:黄里杏
黄里杏它是产于淮北黄里风景区,历史比较悠久。黄里杏品种众多,有水白杏、面杏等,其中最好的是笆斗杏,因为其它的形状像笆斗而得名。有个头大,产量高,果皮光滑,色红黄,肉质厚,酸甜适口的特点。
四:大庄葡萄
大庄葡萄是淮北名产,距今已经有栽植三百多年的历史了。这里的葡萄出名的原因是,产地位于淮北市段园镇,地处黄淮大平原,属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜林果种植。