1.准备适量枇杷膏，至少一小盆，制作之前清洗三遍，掰开去核和蒂
2.枇杷称重，枇杷：糖（冰糖）的比例3:1，这个比例的糖属于一般，出来的味道属于酸中带甜，喜欢更甜的可以适当多加一点糖
3.戴手套抓匀，腌制2-3小时
4.倒入适当大小的锅中，小火熬制，时间根据枇杷多少不等，注意多看多搅拌
5.直到变成粘稠状、焦糖色，就可以了。注意不要熬太干
6.美味的枇杷膏就做好啦！
小贴士：
1.制作好的枇杷膏可以分装到小罐子里，放到冰箱冷冻储存；每次拿出来一小罐放冰箱冷藏
2.可以直接食用，也可以冲水喝，可以加点蜂蜜，口感更丰富
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