广州这个现代都市化城市,随着城市化的快速发展,人们的生活环境,早已到处都被高楼大厦笼罩着,可是,即使在这个被石墙铁壁侵略地方,还隐藏这一处惬意的人间仙境,那就是——黄埔古港。
其实黄埔古港以前并不叫这个名字,而是叫“凤浦”,相传以前清代的时候,有很多的外国的商船停靠,由于外国人的口音问题,把“凤浦”老是叫做“黄埔”久而久之,在口口相传中大家就默默说成“黄埔”了,也终于成为了“黄埔”。
黄埔村保留着原本的古朴村色,村中还保留着许多历史遗迹以及文物,见证了“古代海上丝绸之路”的世代繁盛,确立了了黄埔古港独一无二的历史地位,也让人们认识到广州沧海桑田的巨大变迁。
现在,黄埔村早已成为游览广州的旅游景点之一,其经历了沧桑岁月历史痕迹的古典牌坊赫然肃立在村口的正前门,是许多游客来到此地按下相机快门的地标之一。
沿着牌坊走进黄埔村,会发现周围的环境与当代都市显得格格不入。其在村中不乏保留着比我们年龄还老的建筑,这里的每一块瓷砖,每一块石头,每一栋楼,仿佛都在告诉大家它的历史的故事。
沿着大道直走,要不是附近的商铺的招牌如此凸显,会有种置身于桃花源的感觉。再往里走走,不远处就到了盘石大街,附近你们能够看到有许多的饮食餐饮店铺开在附近,这里也是黄埔里人流量最多的地方。
在路边,不乏会有许多精致的餐饮小店可以提供旅客停驻休息的地方,让我带大家来品尝一下。
古港奶婆姜撞奶
铺面较大,招牌醒目,被评为广州十大美食之一,是一间藏于古港的美食店,是广州第一家炖鲜牛初乳的老店,在这里人气颇高的招牌姜撞奶值得大家尝试。
招牌姜撞奶提供姜汁,当你坐下时会有专人为你撞奶, 姜汁与牛奶相结合, 再静放几分钟你会看到白若凝脂的姜撞奶完成了,入口的瞬间奶香浓郁, 又略带些许姜汁的味道,渐渐的温暖着身心,冬日最佳搭配。
猪脚姜醋蛋一上桌就闻到酸甜的香味,用勺子勺起猪脚时肉质在轻微的晃动,蛋与酱汁完美融合,可以看出火后控制得恰到好处,猪肉入口即化,感觉吃一碗根本不够!
猫记艇仔粥
端着一碗碗新鲜出炉冒着热气的艇仔粥走动在各桌之间,细细品尝之下,爽脆软滑,鲜甜香美, 粥底熬得够绵滑,真材实料,且量多,亦饱腹
表皮酥脆,云吞的肉馅清香,咸淡可口,就是有点油腻,每次来都会点一份来吃,工作日的午后,还是有那么多人帮衬,可见街坊们都猫记味道的喜爱!